Apa Kata Penelitian Tentang Makan Prune untuk Kesehatan Jantung

Bagi individu yang ingin meningkatkan kesehatan jantung, dapatkah mengonsumsi buah plum membantu mendukung kesehatan jantung?

Prune dan Kesehatan Jantung

Prune, atau plum kering, adalah buah kaya serat yang lebih padat nutrisi dibandingkan plum segar dan membantu pencernaan dan pergerakan usus. (Ellen Lever dkk., 2019) Penelitian baru menunjukkan bahwa makanan ini dapat memberikan lebih dari sekedar pereda pencernaan dan sembelit, menurut penelitian baru yang dipresentasikan di American Society for Nutrition. Makan buah plum setiap hari dapat meningkatkan kadar kolesterol dan mengurangi stres oksidatif dan peradangan.

• Makan lima hingga 10 buah plum sehari dapat mendukung kesehatan jantung.
• Manfaat kesehatan jantung dari konsumsi teratur terlihat pada pria.
• Pada wanita yang lebih tua, mengonsumsi buah plum secara teratur tidak memiliki efek negatif pada kolesterol total, gula darah, dan kadar insulin.
• Studi lain menemukan bahwa makan 50–100 gram atau lima hingga sepuluh buah plum setiap hari dikaitkan dengan penurunan risiko penyakit jantung. (Mee Young Hong dkk., 2021)
• Penurunan kolesterol dan penanda peradangan disebabkan oleh peningkatan kadar antioksidan.
• Kesimpulannya, buah plum dapat mendukung kesehatan jantung.

Plum dan Plum Segar

Meskipun penelitian menunjukkan bahwa buah plum dapat mendukung kesehatan jantung, bukan berarti buah plum segar atau jus buah plum dapat memberikan manfaat yang sama. Namun, belum banyak penelitian mengenai manfaat buah plum segar atau jus plum, namun ada kemungkinan demikian. Namun, diperlukan penelitian lebih lanjut. Plum segar yang dikeringkan dengan udara panas meningkatkan nilai gizi dan umur simpan buah, yang mungkin menjadi alasan versi keringnya mempertahankan lebih banyak nutrisi. (Harjeet Singh Brar dkk., 2020)

• Seseorang mungkin harus makan lebih banyak buah plum untuk mendapatkan manfaat yang sama.
• Mengonsumsi 5–10 buah plum tampaknya lebih mudah daripada mencoba mengonsumsi buah plum segar dalam jumlah yang sama, atau lebih.
• Namun pilihan mana pun lebih disarankan daripada jus plum karena buah utuh memiliki lebih banyak serat, membuat tubuh terasa lebih kenyang, dan lebih rendah kalori.

Manfaat Bagi Individu Muda

Sebagian besar penelitian telah dilakukan pada wanita dan pria pascamenopause yang berusia di atas 55 tahun, namun individu yang lebih muda juga dapat memperoleh manfaat dari mengonsumsi buah plum. Pola makan yang kaya akan buah-buahan dan sayur-sayuran dianggap sehat, sehingga menambahkan buah plum ke dalam pola makan akan menambah manfaat kesehatan. Bagi individu yang tidak menyukai buah plum, buah-buahan seperti apel dan beri juga direkomendasikan untuk kesehatan jantung. Namun, buah-buahan hanya merupakan salah satu bagian dari pola makan, dan penting untuk fokus pada pola makan seimbang dengan sayuran, kacang-kacangan, dan minyak yang menyehatkan jantung. Buah plum mengandung banyak serat, jadi setiap orang disarankan untuk menambahkannya secara perlahan ke dalam rutinitas harian mereka, karena menambahkan terlalu banyak serat sekaligus dapat menyebabkan kram, kembung, dan/atau sembelit.

---

Mengatasi Gagal Jantung Kongestif

---

Referensi

Lever, E., Scott, SM, Louis, P., Emery, PW, & Whelan, K. (2019). Pengaruh buah plum pada keluaran tinja, waktu transit usus dan mikrobiota gastrointestinal: Sebuah uji coba terkontrol secara acak. Nutrisi klinis (Edinburgh, Skotlandia), 38(1), 165–173. doi.org/10.1016/j.clnu.2018.01.003

Hong, MY, Kern, M., Nakamichi-Lee, M., Abbaspour, N., Ahouraei Far, A., & Hooshmand, S. (2021). Konsumsi Plum Kering Meningkatkan Kapasitas Kolesterol dan Antioksidan Total serta Mengurangi Peradangan pada Wanita Pascamenopause Sehat. Jurnal makanan obat, 24(11), 1161–1168. doi.org/10.1089/jmf.2020.0142

Harjeet Singh Brar, Prabhjot Kaur, Jayasankar Subramanian, Gopu R. Nair & Ashutosh Singh (2020) Pengaruh Perlakuan Awal Kimia terhadap Kinetika Pengeringan dan Karakteristik Fisiokimia Plum Kuning Eropa, International Journal of Fruit Science, 20:sup2, S252-S279 , DOI: 10.1080/15538362.2020.1717403