Diet Klinik Kembali. Jumlah makanan yang dikonsumsi oleh setiap organisme hidup. Kata diet adalah penggunaan asupan nutrisi tertentu untuk kesehatan atau manajemen berat badan. Makanan menyediakan orang dengan energi dan nutrisi yang diperlukan untuk menjadi sehat. Dengan makan berbagai makanan sehat, termasuk sayuran berkualitas baik, buah-buahan, produk gandum utuh, dan daging tanpa lemak, tubuh dapat mengisi kembali dirinya sendiri dengan protein esensial, karbohidrat, lemak, vitamin, dan mineral agar berfungsi secara efektif.
Pola makan yang sehat merupakan salah satu hal terbaik untuk mencegah dan mengendalikan berbagai masalah kesehatan, yakni jenis kanker, penyakit jantung, tekanan darah tinggi, dan diabetes tipe 2. Dr. Alex Jimenez menawarkan contoh nutrisi dan menjelaskan pentingnya nutrisi seimbang di seluruh rangkaian artikel ini. Selain itu, Dr. Jimenez menekankan bagaimana diet yang tepat dikombinasikan dengan aktivitas fisik dapat membantu individu mencapai dan mempertahankan berat badan yang sehat, mengurangi risiko mengembangkan penyakit kronis seperti penyakit jantung, dan pada akhirnya meningkatkan kesehatan dan kebugaran secara keseluruhan.
Salad yang memuaskan adalah cara yang bagus untuk mendapatkan lebih banyak buah dan sayuran yang kaya vitamin, mineral, dan serat. Salad dengan bahan yang tepat bisa menjadi santapan yang mengenyangkan. Dengan panasnya musim panas, membuat salad cepat dan memuaskan menggunakan bahan favorit Anda dapat membantu mendinginkan, rehidrasi, dan mengisi bahan bakar tubuh.
Membuat Salad yang Memuaskan
berdaun hijau
Mulailah dengan sayuran hijau.
Mereka rendah kalori dan sumber serat yang sehat.
Varietas yang berbeda termasuk selada gunung es, selada daun, bayam, escarole, romaine, kangkung, dan selada mentega.
Biji-bijian utuh seperti beras merah, jelai, atau quinoa.
Sayuran bertepung seperti ubi panggang atau labu butternut yang dimasak.
Ini menyediakan serat, karbohidrat kompleks, vitamin, dan mineral.
Buah
Buah-buahan atau berry, blueberry, raspberry, blackberry, biji delima, irisan apel, jeruk, kurma, dan kismis dapat menambah vitamin, serat, dan antioksidan.
Satu setengah cangkir irisan apel memiliki 30 kalori.
Satu setengah cangkir beri mengandung sekitar 40 kalori.
Protein
Telur rebus adalah sumber protein yang sangat baik.
Satu porsi daging sapi tanpa lemak, udang matang, tuna, dada ayam, potongan keju, kacang-kacangan atau polong-polongan, hummus, tahu, atau keju cottage.
Perhatikan ukuran porsi.
Seperempat cangkir daging ayam cincang atau satu butir telur akan menambah 75 kalori.
Setengah kaleng tuna menambahkan sekitar 80 kalori.
Bergantung pada rendah lemaknya, dua ons keju mozzarella atau keju cheddar yang dipotong dadu atau diparut dapat menambah 200 kalori.
Kacang-kacangan atau Biji-bijian
Almond, kacang mete, kenari, pecan, bunga matahari, labu, atau biji chia bagus untuk menambah kerenyahan.
Semua kacang menambahkan protein dan asam lemak tak jenuh ganda dan tak jenuh tunggal yang menyehatkan jantung.
Secangkir kacang seperdelapan menambahkan sekitar 90 kalori.
Kenari mengandung asam lemak omega-3.
Saus salad
Tambahkan saus salad.
Satu sendok makan saus salad komersial biasa menambah 50 hingga 80 kalori.
Dressing rendah lemak dan rendah kalori juga tersedia.
Menambahkan kacang-kacangan akan meningkatkan serat, protein, dan total karbohidrat.
Sinyal Tubuh Didekodekan
Referensi
Chambers L, McCrickerd K, Yeomans MR. Mengoptimalkan makanan untuk rasa kenyang. Tren Ilmu & Teknologi Pangan. 2015;41(2):149-160. doi:10.1016/j.tifs.2014.10.007
Cox, BD dkk. "Konsumsi musiman sayuran salad dan buah segar dalam kaitannya dengan perkembangan penyakit kardiovaskular dan kanker." Gizi kesehatan masyarakat vol. 3,1 (2000): 19-29. doi:10.1017/s1368980000000045
Dreher ML, Davenport AJ. Komposisi alpukat Hass dan efek kesehatan potensial. Crit Rev Food Sci Nutr. 2013;53(7):738-750. doi:10.1080/10408398.2011.556759
Roe, Liane S dkk. “Salad dan kenyang. Pengaruh waktu konsumsi salad terhadap asupan energi makanan.” nafsu makan vol. 58,1 (2012): 242-8. doi:10.1016/j.appet.2011.10.003
Sebastian, Rhonda S., dkk. "Konsumsi Salad di AS Apa yang Kami Makan di Amerika, NHANES 2011-2014." Ringkasan Data Diet FSRG, Departemen Pertanian Amerika Serikat (USDA), Februari 2018.
Yen, P K. "Nutrisi: rasa salad." Keperawatan Geriatri (New York, NY) vol. 6,4 (1985): 227-8. doi:10.1016/s0197-4572(85)80093-8
Dr. Jimenez, DC, menyajikan cara menemukan pola makan yang tepat untuk sindrom kardiometabolik dalam seri 2 bagian ini. Banyak faktor lingkungan sering berperan dalam kesehatan dan kebugaran kita. Dalam presentasi hari ini, kami terus membahas bagaimana gen bermain dengan diet kardiometabolik. bagian 1 melihat bagaimana setiap tipe tubuh berbeda dan bagaimana diet kardiometabolik memainkan perannya. Kami menyebutkan pasien kami ke penyedia medis bersertifikat yang menyediakan perawatan terapi yang tersedia untuk individu yang menderita kondisi kronis yang terkait dengan koneksi metabolik. Kami mendorong setiap pasien bila perlu dengan merujuk mereka ke penyedia medis terkait berdasarkan diagnosis atau kebutuhan mereka. Kami memahami dan menerima bahwa pendidikan adalah cara yang luar biasa ketika mengajukan pertanyaan penting kepada penyedia kami atas permintaan dan pengakuan pasien. Dr Alex Jimenez, DC, menggunakan informasi ini sebagai layanan pendidikan. Penolakan tanggung jawab
Omega-3 & Gen
Dr. Alex Jimenez, DC, mempersembahkan: Kami telah menemukan bahwa minyak ikan atau omega-3 dapat menurunkan trigliserida, LDL densitas kecil, dan terkadang menurunkan LDL dan menjaga HDL tetap teratur. Tapi studi ini kembali ketika mereka melengkapi dengan rasio DHA/EPA yang lebih merata. Tapi itu sesuatu yang harus diperhatikan; penelitian menunjukkan bahwa memberi mereka minyak ikan menurunkan LDL dan trigliserida dengan kepadatan kecil. Mereka juga menemukan bahwa jika mereka memberi mereka rencana makanan rendah lemak, dan diet rendah lemak, mereka menemukan itu menurunkan LDL dan LDL kepadatan kecil. Diet lemak sedang mengurangi LDL mereka, tetapi meningkatkan LDL kepadatan kecil mereka. Dan mereka menemukan bahwa konsumsi alkohol rata-rata menurunkan HDL mereka dan meningkatkan LDL mereka. Jadi itu bukan pertanda baik ketika itu terjadi. Jadi kebalikan dari apa yang Anda inginkan terjadi dengan diet atau rencana makanan konsumsi alkohol sedang.
Jadi kembali ke APO-E4 di dalam tubuh, bagaimana pengaruh gen ini saat menghadapi infeksi virus seperti herpes atau sariawan? Jadi studi penelitian telah mengungkapkan bahwa virus APO-E4 dan herpes simpleks satu dapat mempengaruhi jaringan serebral otak. Sehingga penelitian juga menunjukkan bahwa penderita APO-E4 lebih rentan terkena virus herpes. Dan ingat, virus herpes simpleks satu inilah yang menyebabkan luka dingin. Bagaimana dengan HSV dan demensia? Bagaimana itu berkorelasi dengan tubuh? Penelitian menunjukkan bahwa HSV meningkatkan risiko demensia. Dan apa pemikirannya adalah bahwa seperti virus herpes dapat keluar dan menyebabkan luka dingin, itu dapat bermanifestasi secara internal, dan Anda bisa mendapatkan episode ini di mana HSV menjadi aktif di otak, yang dapat menyebabkan beberapa patogenesis demensia atau Alzheimer. penyakit.
APO-E & Menemukan Diet yang Tepat
Dr. Alex Jimenez, DC, mempersembahkan: Dan ada penelitian yang menunjukkan bahwa jika Anda memberikan antivirus demensia kepada pasien, itu menurunkan risiko terkena demensia. Jadi apa yang kita lakukan dengan genotipe APO-E? Jika Anda memiliki APO-E2, APO-E3, atau APO-E4, Anda dapat memulainya dengan rencana makanan kardiometabolik. Jika mereka menjalani diet SAD, diet standar Amerika, memasukkan mereka ke dalam rencana makanan kardiometabolik adalah ide yang bagus. Ini akan mulai menggeser mereka ke arah yang benar. Bagaimana dengan pertimbangan tambahan jika mereka memiliki APO-E3/4 dan APO-E4/4? Ada beberapa alasan mengapa Anda harus terlibat dalam hal ini. Mereka lebih menyukainya saat Anda menyesuaikan pola makan dengan genetika pasien. Jadi jika Anda dapat mengatakan, dengar, kami memiliki gen Anda, dan kami tahu bahwa Anda akan lebih baik jika Anda memiliki lemak jenuh yang lebih rendah, atau jika Anda tidak melakukannya dengan baik pada alkohol X, Y, atau Z, itu membuat mereka membayar. perhatian lebih.
Karena sekarang sudah dipersonalisasi. Ini tidak seperti, "Hei, semuanya, makanlah dengan sehat." Ini lebih dipersonalisasi untuk genetika Anda. Jadi, itu akan menjadi alasan untuk memulai ini dari awal. Tetapi berikan mereka pada rencana makanan kardiometabolik, dan mereka akan mulai merasa lebih baik. Tapi kita akan mulai dengan menempatkan semuanya dalam perspektif bahwa APO-E3/4 dan APO-E4/4 ini bukanlah hukuman mati. Ini adalah petunjuk bagaimana Anda merespons lingkungan Anda dan apa yang perlu kita waspadai. Itu tidak berarti bahwa Anda akan terkena Alzheimer. Mayoritas penderita Alzheimer tidak memiliki APO-E4. Anda memiliki risiko lebih tinggi terkena Alzheimer jika Anda memiliki APO-E4. Dan di situlah obat fungsional masuk untuk stratifikasi risiko mereka.
Menemukan Diet yang Tepat Untuk Anda
Dr. Alex Jimenez, DC, mempersembahkan: Kami merekomendasikan diet karbohidrat sederhana yang lebih rendah atau diet indeks glikemik yang lebih tinggi. Dan rencana diet dan makanan dapat dipertukarkan, tetapi pasien menyebutnya rencana makanan karena diet memiliki konotasi negatif. Jadi kami menghindari kata diet karena ketika orang mendengar atau berbicara, beberapa orang terpicu olehnya. Anda memiliki orang dengan kelainan makanan dan orang dengan pengalaman buruk dengan diet. Rencana atau rekomendasi makanan rendah lemak dan rendah lemak jenuh adalah sesuatu yang perlu dipertimbangkan dan lebih agresif dengan omega-3. Dan jika Anda mulai memberikan omega-3 kepada pasien, yang terbaik adalah memeriksa kadar omega-3 mereka dan melihat apakah mereka mulai berfluktuasi. Jika mereka mulai berubah menjadi lebih baik, kami sangat menyarankan untuk tidak minum alkohol dan memantau pasien ini untuk penurunan kognitif; ada berbagai alat yang dapat Anda gunakan.
Untuk omega-3, yang terbaik adalah melakukan tes kognitif untuk mengawasi mentalitas mereka. Jadi jika mulai menurun, Anda melompat sebelum Anda memiliki masalah besar. Dan karena isu mereka tidak mampu mengatasi infeksi virus seperti herpes. Dan karena virus herpes mungkin berperan dalam terkena demensia, Anda dapat mempertimbangkan suplementasi lisin. Arginin dapat menguras lisin. Jadi jika Anda akhirnya makan banyak biji labu dan banyak almond dan yang lainnya yang memiliki jumlah arginin lebih tinggi, Anda bisa menangkalnya dengan lisin. Dan penelitian menunjukkan bahwa Anda membutuhkan sekitar dua gram lisin setiap hari. Tapi ingat, setiap pasien berbeda, jadi jangan hanya memberikan lisin pada semua orang jika mereka memiliki APO-E3/4, APO-E4, atau APO-E44 3 tetapi hanya sesuatu yang perlu dipertimbangkan.
Jadi pemikiran terakhir tentang APO-E dan nutrisi. Ada banyak potongan teka-teki. Jangan dogmatis dan mengatakan Anda memiliki gen ini, jadi Anda harus melakukan ini. Sadari saja ada begitu banyak gen yang berbeda, begitu banyak variabilitas lainnya, dan sadarilah bahwa bukan ras yang dapat ada hubungannya dengan bagaimana APO-E terpengaruh. Misalnya, mereka melakukan penelitian yang menemukan bahwa orang di Nigeria memiliki jumlah APO-E4 yang lebih tinggi, dan APO-E4 empat tidak meningkatkan risiko demensia. Jadi ada potongan teka-teki lainnya, pantau biomarker dan terus sesuaikan rencana. Selanjutnya kita akan membahas cara mengatasi orang dengan trigliserida tinggi dan LDL tinggi.
Apa yang Harus Dilakukan Dengan Lipid Abnormal?
Dr. Alex Jimenez, DC, mempersembahkan: Jadi bagaimana Anda mengambil temuan lipid abnormal yang Anda lihat di profil pasien Anda, biomarker itu, seperti yang kita semua periksa? Dan bagaimana Anda menyesuaikan pola makan kardiometabolik? Apa yang menarik dari rencana makanan kardiometabolik yang akan Anda lakukan untuk pasien Anda sebagai respons terhadap lipidnya? Mari kita tinjau dulu beberapa hal yang kita ketahui tentang cara memodulasi lipid diet. Pertama, kita tahu bahwa jika Anda beralih dari pola makan standar Amerika ke pola makan kardiometabolik. Anda menghilangkan asam lemak trans, dan jika Anda menghilangkan asam lemak trans, maka Anda akan melihat penurunan trigliserida kolesterol LDL. Anda akan mendapatkan peningkatan dalam HDL; dengan kata lain, jika diet Anda tinggi asam lemak trans, Anda akan memiliki LDL yang lebih tinggi, Anda akan memiliki lebih banyak trigliserida, dan Anda akan memiliki HDL yang lebih rendah.
Cara Memodulasi Diet Anda
Dr. Alex Jimenez, DC, mempersembahkan: Apa lagi tentang memodulasi diet? Jika Anda memiliki asam lemak rantai panjang yang tidak tak jenuh ganda, Anda akan mengalami peningkatan LDL dan trigliserida dan peningkatan atau tidak ada perubahan pada kolesterol HDL Anda. Di sisi lain, kami banyak berfokus pada asam lemak rantai pendek dan obat fungsional. Jadi jika Anda memiliki asam lemak rantai pendek yang kurang dari sepuluh karbon, Anda akan memiliki trigliserida kolesterol LDL yang lebih rendah dan HDL yang meningkat. Jadi Anda dapat melihat dengan rencana makanan kardiometabolik, dengan menangani pasien, sumber lemaknya, Anda dapat mulai memengaruhi kolesterol LDL tanpa anti-trigliserida, tanpa modulasi lain selain kebiasaan diet. Dan akhirnya, kami mengetahui data lebih awal dan beberapa meta-analisis terbaru tentang perubahan gula sederhana dalam makanan.
Kita tahu bahwa itu dapat, dengan sendirinya, meningkatkan trigliserida kolesterol LDL, dan Anda mendapatkan penurunan HDL. Jadi mari kita menempatkan ini semua dalam konteks. Apa yang ingin kami lakukan untuk pasien kami untuk mengurangi risiko penyakit arteri koroner atau penyakit lemak aterosklerosis? Kami ingin kolesterol LDL mereka berada di kisaran yang lebih rendah. Kami tidak ingin LDL teroksidasi. Kami ingin HDL menjadi lebih tinggi. Dan jika kita bisa menurunkan trigliserida melalui perubahan pola makan, maka itu memberi kita petunjuk bahwa trigliserida mungkin tidak berfungsi dalam metabolisme insulin. Kemudian terakhir, dengan asam lemak omega-3 atau menambahkan asam lemak omega-3 atau asam lemak monokonsentrasi, kita akan menurunkan trigliserida kolesterol LDL, dan kita akan mendapatkan peningkatan kolesterol HDL. Hal ini terkait dengan penurunan risiko kardiovaskular terlepas dari kadar lipid.
Kesimpulan
Dr. Alex Jimenez, DC, mempersembahkan: Bagaimana itu mempengaruhi tubuh? Itu karena Anda memiliki pemicu peradangan yang terlepas dari lipid serum Anda yang akan meningkatkan risiko penyakit aterosklerosis. Ini menyangkut kandungan lemak dan lemak jenuh. Menyeimbangkan protein, dan lemak, Anda tidak mengalami stres oksidatif sebanyak yang terkait dengan peradangan setelah makan. Jadi, bahkan jika Anda memiliki tingkat LDL yang tinggi, Anda memiliki sedikit kesempatan untuk mengalami peningkatan LDL teroksidasi. Memasukkan makanan berserat, antioksidan, daging tanpa lemak, sayuran hijau gelap, dan suplemen ke dalam diet sehat dapat membantu menurunkan LDL dan asam lemak dalam tubuh dan mengurangi semua komorbiditas yang menyebabkan masalah kesehatan dan kesejahteraan Anda.
Itu tadi beberapa tips dan trik resep diet untuk menurunkan sindrom kardiometabolik. Dan kami mendorong pasien Anda untuk menambahkan lebih banyak sayuran hijau, polong-polongan, kacang-kacangan, dan biji-bijian, menjadikan pola makan nabati sebagai andalan untuk kesehatan jantung mereka.
Dr. Jimenez, DC, menyajikan cara menemukan pendekatan diet terbaik untuk hipertensi dan faktor risiko kardiometabolik dalam seri 2 bagian ini. Banyak faktor yang sering berperan dalam kesehatan dan kesejahteraan kita. Dalam presentasi hari ini, kita akan melihat bagaimana diet kardiometabolik dipersonalisasi untuk setiap tipe tubuh dan bagaimana gen bermain dengan diet kardiometabolik. Bagian 2 akan berlanjut dengan bagaimana gen berperan dalam diet kardiometabolik. Kami menyebutkan pasien kami ke penyedia medis bersertifikat yang menyediakan perawatan terapi yang tersedia untuk individu yang menderita kondisi kronis yang terkait dengan koneksi metabolik. Kami mendorong setiap pasien bila perlu dengan merujuk mereka ke penyedia medis terkait berdasarkan diagnosis atau kebutuhan mereka. Kami memahami dan menerima bahwa pendidikan adalah cara yang luar biasa ketika mengajukan pertanyaan penting kepada penyedia kami atas permintaan dan pengakuan pasien. Dr Alex Jimenez, DC, menggunakan informasi ini sebagai layanan pendidikan. Penolakan tanggung jawab
Apa Itu Diet Kardiometabolik?
Dr. Alex Jimenez, DC, mempersembahkan: Mengenai gangguan kardiovaskular, beberapa istilah yang kami cari adalah: penyakit jantung sebenarnya atau risiko stroke, atau dari sisi metabolisme. Insulin, gula darah, disfungsi metabolisme. Kata-kata ini menangkap tema yang telah kita bicarakan tentang lipid, glukosa, peradangan, dan insulin. Mereka adalah orang-orang yang Anda pikirkan untuk rencana ini. Dan apa yang Anda lakukan adalah membangun resep gaya hidup. Dan untuk pasien kami yang memiliki masalah kardiometabolik, kami akan benar-benar memanfaatkan fitur-fitur dari rencana makanan kardiometabolik kami dan kemudian melangkah lebih jauh untuk tidak hanya memberikan dampak glikemik rendah, anti-inflamasi, jenis nabati. sumber nutrisi tetapi kemudian bagaimana kami dapat menyesuaikannya sesuai dengan parameter lain dari pasien ini dan kemudian bagaimana kami dapat membantu pasien ini menerapkannya ketika mereka keluar dari kantor Anda dan harus masuk ke lingkungan mereka, yang mungkin diatur untuk sukses atau tidak .
Jadi hal pertama yang pertama. Ada panduan praktisi yang harus Anda manfaatkan, dan ini seperti kitab suci nutrisi, dan memiliki begitu banyak sumber daya di sini, tetapi tentu saja, berguna bagi Anda begitu Anda mengetahuinya. Jadi ini akan memberi Anda caranya. Jadi jika Anda melewatkan sesuatu atau menginginkan lebih detail, silakan lihat panduan praktisi ini untuk rencana makanan kardiometabolik. Sekarang, katakanlah Anda ingin menggunakan rencana makanan tingkat awal pertama ini. Nah, kami akan mengambil salah satu yang menceritakan rencana makanan kardiometabolik. Anda akan melihat bahwa semua makanan khusus ini dipilih untuk membantu kondisi kardiometabolik.
Personalisasi Rencana
Dr. Alex Jimenez, DC, mempersembahkan: Dan itu jauh lebih baik daripada mengatakan, “Hei, makan lebih sedikit karbohidrat, makan lebih banyak tanaman. Anda tahu, makan lebih sehat dan berolahraga lebih banyak. Itu perlu lebih spesifik. Jadi melangkah lebih jauh, beri mereka rencana makanan kosong. Itu tidak harus dipersonalisasi ke level lain. Memberi mereka rencana makanan dan memberi tahu mereka untuk mulai makan dari daftar ini terkadang hanya akan berhasil. Terkadang kita harus melangkah lebih jauh untuk memberi mereka pilihan makanan dalam hal kualitas dan kuantitas. Sampai saat itu, Anda memiliki kemampuan sekarang dengan pasien Anda untuk memperkirakan ukuran dan target kalori.
Kita dapat memperkirakan ukuran dan berat serta memasukkan porsi kecil, sedang, dan besar pada konsumsi makanan. Contohnya adalah jika kita melihat berbagai ukuran tipe tubuh. Untuk tubuh orang dewasa yang mungil, yang terbaik adalah memastikan mereka mengonsumsi sekitar 1200-1400 kalori. Tubuh dewasa sedang harus mengonsumsi sekitar 1400-1800 kalori, dan tubuh dewasa besar harus mengonsumsi sekitar 1800-2200 kalori. Itu mungkin jenis personalisasi pertama.
Mari beri Anda beberapa opsi rencana makanan yang dipandu kalori dan dipandu kuantitas. Jadi yang menarik adalah kami sudah membuatnya, dan jika Anda melihatnya lebih dekat, ini memberi tahu Anda berapa porsi dari setiap kategori yang harus ada di setiap paket makanan kecil, sedang, dan besar tertentu. Jadi Anda tidak perlu melakukan perhitungan itu. Sekarang jika Anda ingin membawanya ke tingkat berikutnya dan Anda memiliki BIA atau mesin analisis bioimpedansi, Anda dapat memahami secara khusus laju pembakaran kalorinya dan kemudian jika Anda ingin memodifikasinya. Contohnya adalah pria berusia 40 tahun yang tidak senang dengan berat badannya dan telah berurusan dengan masalah yang menyebabkan pergelangan kakinya sakit. Jadi mari kita lihat bagaimana kita dapat mengubah hal-hal ini.
Saat kita melihat indeks tubuhnya, beratnya sekitar 245 pon dan telah berurusan dengan beberapa masalah kardiometabolik. Sekarang ketika kami melihat angka dan datanya dari mesin BIA, kami akan mengembangkan rencana makanan yang dapat membantu meredam efek masalah kardiometabolik yang dapat membantunya. Kami akan mulai menghitung rekomendasi kalori yang datang dan memiliki rencana diet dan olahraga yang dipersonalisasi untuk mengurangi gejala yang memengaruhi tubuhnya dan membantu meningkatkan penambahan otot dan penurunan berat badan. Rencana yang disesuaikan ini memungkinkan dia untuk melacak kemajuannya untuk melihat apa yang berhasil yang membantunya menurunkan berat badan atau apa yang perlu diperbaiki. Membuat perubahan kecil ini dapat bermanfaat dalam jangka panjang, karena akan membutuhkan waktu untuk mengembangkan kebiasaan sehat.
Bagaimana Memenuhi Diet Kardiometabolik?
Dr. Alex Jimenez, DC, mempersembahkan: Sekarang, apa yang Anda lakukan dengan informasi itu dan mengubahnya menjadi diet untuk gangguan kardiometabolik? Nah, Anda akan bekerja dengan pelatih kesehatan dan penyedia medis terkait lainnya seperti ahli gizi untuk mengeluarkan rencana makanan yang dipersonalisasi untuk membantu pasien Anda memahami apa yang ada di setiap kategori dan bagaimana mempersonalisasi porsi per hari jika Anda memutuskan untuk sedikit lebih dipersonalisasi. dengan target kalori. Dan ingat bahwa beberapa MVP adalah pemain paling berharga dengan kekuatan nutrisi super dalam rencana makanan ini. Penting juga meluangkan waktu dengan pasien untuk mendiskusikan makanan yang bermanfaat bagi kesehatan dan kesejahteraan mereka. Ingatlah bahwa tujuan rencana makanan kardiometabolik ini adalah untuk dapat dipersonalisasi untuk kasus klinis yang unik dan pasien yang unik. Namun, masih melayani kebutuhan umum akan sinyal makanan kardiometabolik untuk pasien kami dengan masalah ini.
Ada sesuatu di sini untuk semua orang; ingat, Anda harus memulai sesuatu. Jadi tolong pertimbangkan bagaimana Anda dapat membuat ini tersedia untuk pasien Anda sehingga mereka memiliki beberapa resep; itu punya rencana menu, panduan belanja, dan indeks resep. Itu penuh dengan hal-hal yang memperlambat kita dalam memahami seluk beluk tentang rencana makanan kardiometabolik atau nutrisi secara umum. Sesuatu selalu lebih baik daripada tidak sama sekali. Jadi, dengan memulai rencana makanan kardiometabolik untuk pasien Anda, Anda akan mulai melihat sains diterapkan dengan indah. Kami akan berbicara tentang bagaimana menggunakan genetika dengan resep diet.
Diet & Gen Kardiometabolik
Dr. Alex Jimenez, DC, mempersembahkan: Lebih dalam, kita akan membahas bagaimana kita menyesuaikan rencana makanan kardiometabolik pada pasien berdasarkan genotipe APO-E mereka. Bagaimana kita menyesuaikannya sedikit lebih jauh? Jadi apa itu APO-E? APO-E adalah kelas lipoprotein APO yang diproduksi di makrofag hati dalam astrosit. Diperlukan untuk kilomikron dan IDL sambil memediasi metabolisme kolesterol dan merupakan pembawa kolesterol utama di otak. Sekarang, ada tiga kemungkinan genotipe. Ada APO-E2, APO-E3, dan APO-E4. Dan yang terjadi adalah Anda akan mendapatkan satu dari setiap orang tua. Jadi Anda akan berakhir dengan kombinasi pada akhirnya. Jadi Anda akan menjadi APO-E3 dengan APO-E4 atau APO-E2 dengan APO-E3. Jadi berdasarkan apa yang Anda dapatkan dari ibu Anda dan apa yang Anda dapatkan dari ayah Anda, Anda akan mendapatkan kombinasi itu.
APO-E Dijelaskan
Dr. Alex Jimenez, DC, mempersembahkan: Jadi APO-E2 dua dan APO-E3, ada banyak informasi online, tapi tidak ada bukti yang baik untuk membuat perubahan pola makan yang spesifik pada genotipe tertentu ini. Sayangnya, kami tidak memiliki data untuk mengatakan dengan yakin bagaimana memodulasi, mengubah, atau menyesuaikan rencana makanan berdasarkan genotipe ini. Hal terbaik yang dapat kami sampaikan kepada Anda adalah mengikuti biomarker; setiap pasien adalah individu. Tapi bagaimana dengan APO-E4? Sekitar 20% orang Amerika memiliki setidaknya satu alel APO-E4, dan jika Anda memiliki APO-E4, Anda memiliki peningkatan risiko gangguan kognitif ringan, Alzheimer, hiperlipidemia, diabetes, dan penyakit jantung koroner. Dan jika Anda merokok atau minum, Anda memiliki hasil yang lebih buruk dengan genotipe ini. Menariknya, relevan dengan zaman meningkatkan risiko infeksi yang dapat memengaruhi tubuh Anda.
Jadi biasanya, sesuatu membantu satu hal, tetapi itu akan membantu, dan itu bisa menyakiti orang lain. Jadi dengan pasien Anda yang sudah memiliki genetika mereka, ini mungkin cara yang bagus untuk dilihat jika Anda tahu risiko APO-E4 mereka membuat mereka lebih bertingkat ketika melindungi mereka. Jadi ini terlepas dari apakah mereka menderita demensia, penyakit kardiovaskular yang mendasari, atau diabetes.
Jika Anda memiliki APO-E4, itu mungkin melindungi dari malaria, dan siapa yang tahu manfaat lain apa yang akan didapatnya? Fakta menarik tentang APO-E4 adalah bahwa, dalam sebuah penelitian di mana mereka mencoba memberi suplemen DHA, mereka menemukan lebih sulit untuk mendapatkan DHA di otak lebih tinggi dengan APO-E4. Mereka dapat menaikkannya, tetapi tidak sebaik jika Anda memiliki APO-E2 atau APO-E3. Dan ini seperti melengkapi dengan DHA. Studi lain menunjukkan bahwa level tersebut tidak merespons dengan baik jika Anda melakukan DHA dan EPA secara bersamaan. Jadi Anda tidak mendapatkan respons omega-3 yang tinggi dengan APO-E4 dibandingkan jika Anda memiliki APO-E2 atau APO-E3.
Bagaimana Omega-3 Memainkan Perannya?
Dr. Alex Jimenez, DC, mempersembahkan: Jadi hal yang menarik adalah penelitian tersebut melihat omega di otak yang dilengkapi dengan DHA. Kami memiliki semua jenis penelitian baru tentang manfaat omega-3 yang hanya mengandung EPA; bahkan ada produk bermerek utama yang hanya EPA. Jika Anda melihat ke kanan, Anda melihat bahwa EPA akhirnya menjadi DHA. Jadi jika Anda mulai meningkat, baik EPA maupun DHA akan meningkat. Bagaimana dengan APO-E dalam diet Anda atau makanan yang Anda konsumsi? Ketika mereka melihat tikus yang dimodifikasi secara genetik di mana mereka mengeluarkan APO-E, mereka menemukan hiperkolesterolemia ekstrem dengan pola makan tinggi lemak.
Jadi ketika tikus diberi diet tinggi lemak, mereka mengalami peningkatan kolesterol tinggi yang ekstrim. Mengapa ini relevan? Karena APO-E4 tidak berfungsi sebaik APO-E3 dan APO-E2. Itu mengisyaratkan bahwa ini dapat memengaruhi kita jika kita mengonsumsi makanan berlemak tinggi. Jadi dalam sebuah penelitian di Inggris, mereka menemukan bahwa jika mereka memberi pasien APO-E4 dan menggantinya dari lemak jenuh, mereka menurunkan lemak jenuhnya sambil meningkatkan karbohidrat indeks glikemik yang lebih rendah; mereka menemukan bahwa itu menurunkan LDL dan APO-B mereka. Ini adalah petunjuk bahwa kita mungkin ingin mengurangi lemak jenuh, bahkan lemak jenuh yang lebih sehat, pada pasien ini.
Jadi Berkeley Heart Study dari Berkeley Heart Lab dibeli oleh Quest. Sekarang disebut Cardio iq. Itu salah satu laboratorium pengujian lipid canggih asli. Dan mereka memiliki studi observasional di mana mereka melihat efek yang berbeda pada pasien dengan APO-E4 ini dan produk lain berdasarkan berbagai modifikasi diet. Jadi apa yang mereka temukan? Mereka menemukan bahwa memberi mereka minyak ikan menurunkan trigliserida mereka, mengurangi LDL dan HDL kepadatan kecil mereka, dan meningkatkan LDL mereka. Jadi HDL mereka menurun, tetapi LDL densitas kecil turun, dan trigliserida mereka turun.
Sekitar 60% individu memiliki kondisi yang disebabkan oleh atau diperumit oleh peradangan kronis. Tubuh bereaksi dengan peradangan akut, yang bermanfaat karena sistem kekebalan melawan bakteri yang dapat menginfeksi luka. Contohnya adalah luka di jari yang membengkak selama sekitar satu hari untuk memperbaiki luka atau masuk angin dan batuk mengeluarkan lendir untuk mengusir kuman. Namun, peradangan akut hanya berlangsung selama diperlukan; peradangan kronis dapat berlangsung selama berminggu-minggu, berbulan-bulan, dan bertahun-tahun. Individu dapat mengalami peradangan kronis dan tidak mengetahui kerusakan yang terjadi pada arteri dan organ sampai rasa sakit atau masalah lain mulai muncul. Ada beberapa diet anti-inflamasi, yang merupakan rencana nutrisi yang dapat membantu mengurangi peradangan.
Diet Antiinflamasi
Zat-zat yang meningkatkan kesehatan termasuk vitamin, mineral, serat, asam lemak omega-3, flavan-3-ols dalam teh dan kakao, dan anthocyanin dalam blueberry, stroberi, raspberry, dan lainnya makanan nabati merah dan ungu. Bahan kimia tertentu dalam tubuh menyebabkan peradangan, dan bahan kimia yang terjadi secara alami dalam makanan, dapat mencegah dan memerangi peradangan dengan menyediakan nutrisi penting.
Diet Nordik
Ini termasuk Denmark, Swedia, dan Finlandia, yang masing-masing memiliki masakan yang berbeda, tetapi secara tradisional, mereka berbagi makanan sehat yang memberikan manfaat anti-inflamasi, termasuk:
Gandum hitam adalah biji-bijian yang terbukti membantu mengurangi gula darah, penanda inflamasi protein C-reaktif. Individu yang mengikuti cara makan ini memiliki kadar protein C-reaktif dalam darah yang lebih rendah dan lainnya penanda inflamasi. Sebuah studi acak dilakukan di berbagai negara Nordik dan berlangsung enam sampai 24 minggu. Satu kelompok diberi diet Nordik yang sehat sementara yang lain tetap menjalani diet modern yang kurang sehat di negara itu. Studi menemukan bahwa individu yang mempraktikkan diet Nordik yang sehat bahkan untuk sementara waktu meningkatkan penanda inflamasi dan kehilangan berat badan.
Makanan Meksiko
Penelitian telah menghubungkan diet tradisional Meksiko untuk menurunkan peradangan. Makanan pokok dari diet tradisional Meksiko meliputi:
Keju
Tortilla jagung
Buah-buahan dan sayuran, termasuk cabai
Nasi – coklat dan putih
Kacang-kacangan/Kacang
Legum / kacang terkait dengan perlindungan dari kondisi terkait inflamasi yang meliputi:
Kegemukan
Tekanan darah tinggi
Kolesterol darah tinggi
Tipe 2 diabetes
Penyakit kardiovaskular
Kacang-kacangan kaya akan serat, yang membantu:
Mengurangi peradangan
Kurangi kolesterol tidak sehat
Mengurangi lonjakan gula darah setelah makan, yang membantu mencegah diabetes tipe 2 dan peradangan.
Menyelesaikan nafsu makan, yang membantu menurunkan berat badan.
Sebuah studi Institut Kanker Nasional terhadap wanita pasca-menopause keturunan Meksiko yang tinggal di AS menemukan bahwa mereka yang mengikuti diet Meksiko yang lebih tradisional rata-rata memiliki kadar protein C-reaktif 23% lebih rendah.
Pelatih Kesehatan Ahli Gizi dan Chiropractic
Dalam beberapa kasus, peradangan kronis dapat berasal dari peradangan akut yang tidak mematikan, yang dapat terjadi ketika tubuh tidak membuat cukup zat kimia yang bertanggung jawab untuk mematikan respon imun. Tes darah untuk peradangan dapat mencakup: tes yang mendeteksi protein C-reaktif dan laju sedimentasi eritrosit, yang mengukur kecepatan sel darah merah mengendap dalam tabung reaksi yang menunjukkan jika ada lebih banyak senyawa inflamasi. Pendekatan gabungan dan tim profesional medis, termasuk chiropractic, terapi pijat, pembinaan kesehatan, dan makanan, dapat membantu meredakan dan mencegah peradangan.
Ahli ilmu gizi
Berkonsultasi dengan ahli gizi dianjurkan untuk mengetahui dan menentukan rencana diet/gizi terbaik untuk individu.
Ahli gizi juga dapat menyarankan suplemen seperti vitamin D, magnesium, dan suplemen minyak ikan.
Analisis komposisi tubuh memecah elemen tubuh air, protein, mineral, dan lemak yang juga dapat menemukan penanda peradangan.
Chiropractic
Penyesuaian chiropractic membantu mengurangi produksi sitokin atau protein yang mengatur sel-sel sistem kekebalan tubuh. Produksi sitokin yang berlebihan dapat menyebabkan respon inflamasi yang parah. Tujuan chiropractic adalah untuk menyeimbangkan kembali tubuh dengan menyelaraskan kembali tulang belakang untuk mengurangi tekanan pada saraf dan meningkatkan sistem saraf yang sehat. Ketika tulang belakang dan persendian lainnya sejajar dengan benar, saraf berfungsi dengan benar, mengembalikan biomekanik tubuh menjadi normal.
Hasil Dalam Tubuh
Referensi
Galbete C, Kröger J, Jannasch F, dkk. Diet Nordik, diet Mediterania, dan risiko penyakit kronis: studi EPIC-Potsdam. BMC Med. 2018;16(1):99.
Lankinen M, Uusitupa M, Schwab U. Nordic Diet dan Peradangan-A Tinjauan Studi Observasi dan Intervensi. Nutrisi. 2019;11(6):1369.
Ricker MA, Haas WC. Diet Anti-Inflamasi dalam Praktek Klinis: Sebuah Tinjauan. Nutrisi dalam Praktek Klinis. 2017;32(3):318-325.
Santiago-Torres M, Tinker LF, Allison MA, dkk. Pengembangan dan Penggunaan Skor Diet Tradisional Meksiko dalam Hubungannya dengan Peradangan Sistemik dan Resistensi Insulin di antara Wanita Keturunan Meksiko. J Nutr. 2015;145(12):2732-2740.
Valerino-Perea, Selene, dkk. “Definisi Diet Tradisional Meksiko dan Perannya dalam Kesehatan: Tinjauan Sistematis.” Nutrisi vol. 11,11 2803. 17 November 2019, doi:10.3390/nu11112803
Yang, Yoon Jung, dkk. “Asupan makanan flavan-3-ols dan risiko sindrom metabolik pada orang dewasa Korea.” Penelitian dan praktik nutrisi vol. 6,1 (2012): 68-77. doi:10.4162/nrp.2012.6.1.68
Nutrisi adalah bagaimana tubuh memanfaatkan makanan yang dikonsumsi. Nutrisi berperan dalam nyeri kronis; perilaku gaya hidup dapat mempengaruhi bagaimana makanan berkontribusi terhadap penyakit/penyakit. Penyebab umum nyeri kronis adalah inflamasi sistemik kronis. Peradangan berperan dalam banyak kondisi penyakit kronis, termasuk diabetes, penyakit jantung, dan kanker. Mengurangi peradangan dapat dicapai dengan menyesuaikan pola makan untuk membuat individu kembali merasa lebih baik dengan cepat dan untuk membantu mereka dalam mempertahankan dan meningkatkan kesehatan mereka secara keseluruhan. Injury Medical Chiropractic and Functional Medicine Clinic menawarkan panduan diet dan suplemen nutrisi sebagai bagian dari rencana perawatan yang dipersonalisasi.
Peradangan
Tujuan dari respon inflamasi meliputi:
Isolasi bakteri berbahaya, virus, atau sel yang rusak.
Mengoptimalkan Efek Diet dan Suplemen Nutrisi pada Nyeri Kronis
Tubuh membutuhkan protein, karbohidrat, lemak, serat, vitamin, dan mineral untuk kesehatan dan pencegahan penyakit kronis.
Asupan makanan dapat meningkatkan fungsi sistem saraf, sistem kekebalan, dan sistem endokrin yang secara langsung mempengaruhi gejala dan episode nyeri.
Mengubah pola diet untuk menginduksi keadaan puasa.
Manfaat meliputi:
Pengurangan kalori
Meningkatkan antioksidan
Suplementasi prebiotik untuk kesehatan saluran cerna.
Pendekatan ini berdampak positif komorbiditas nyeri kronis dan mempromosikan keuntungan sekunder, termasuk:
Pengurangan dan manajemen nyeri.
Promosi kesehatan dan kesejahteraan yang positif.
Pengurangan penyakit penyerta seperti obesitas dan penyakit kardiovaskular.
Mengurangi biaya kesehatan.
Suplemen Vitamin dan Mineral
Diet dan suplemen nutrisi memberikan nutrisi penting tambahan ke tubuh yang rusak, meradang, atau terluka. Suplemen makanan meningkatkan kesehatan dan kebugaran secara keseluruhan.
Vitamin D dan kalsium tablet membantu menjaga kesehatan tulang yang optimal, karena kadar vitamin D yang rendah dapat menyebabkan sakit punggung.
vitamin E serta C, dikombinasikan dengan tembaga, membantu produksi darah, perbaikan jaringan, dan kesehatan otak dan kulit.
Asam folatdapat membantu dengan nyeri sendi dan nyeri myofascial.
B vitamin dapat membantu dengan rasa sakit dan mencegah disfungsi hati.
Suplemen nutrisi mendukung tubuh sampai tubuh dan/atau organ tubuh sembuh dengan benar. Pemulihan dari cedera dapat menyebabkan stres tubuh yang dapat mengganggu proses penyembuhan. Diet dan suplemen nutrisi mempercepat proses penyembuhan dan pemulihan dengan:
Membantu mengatasi kekurangan makanan.
Meningkatkan fungsi sistem kekebalan tubuh.
Detoksifikasi racun.
Mengandung antioksidan yang membantu tubuh tetap bebas racun.
Chiropractic memulihkan dan menyelaraskan tubuh dengan memasukkan suplemen untuk menyehatkan jaringan tubuh dan pulih secara optimal dari cedera.
Nutrisi Dalam Tubuh
Referensi
Dragan, Simona, dkk. “Pola Diet dan Intervensi untuk Mengurangi Nyeri Kronis.” Nutrisi vol. 12,9 2510. 19 Agustus 2020, doi:10.3390/nu12092510
Lee, Mi Kyung, dkk. “Penggunaan panduan nutrisi dalam manajemen pasien chiropraktik: survei terhadap 333 chiropractor dari jaringan penelitian berbasis praktik ACORN.” Chiropractic & terapi manual vol. 26 7. 20 Februari 2018, doi:10.1186/s12998-018-0175-1
Li, Chuan, dkk. “Polarisasi makrofag dan meta-inflamasi.” Penelitian translasi: jurnal laboratorium dan kedokteran klinis vol. 191 (2018): 29-44. doi:10.1016/j.trsl.2017.10.004
Diet Anti-Peradangan Spondilitis: Individu yang memiliki kondisi nyeri punggung kronis dapat direkomendasikan untuk menggabungkan dua atau lebih tulang belakang untuk memperbaiki masalah dan mengurangi rasa sakit. Namun, bentuk radang sendi tulang belakang dapat menyebabkan vertebra menyatu dengan sendirinya, yang dikenal sebagai ankylosing spondylitis. Salah satu cara yang direkomendasikan untuk menghilangkan rasa sakit adalah dengan makan makanan anti-inflamasi. Penelitian telah menunjukkan bahwa diet rendah inflamasi dapat membantu meningkatkan spondilitis gejala.
Diet Anti-Peradangan Spondilitis
Ankylosing spondylitis adalah penyakit inflamasi progresif yang terutama mempengaruhi tulang belakang; Namun, gejala individu bervariasi. Gejalanya meliputi kekakuan dan nyeri di leher, pinggul, punggung bawah, dan kelelahan. Tidak ada pola yang pasti artinya:
Gejala dapat membaik.
Gejala dapat memburuk atau bergejolak.
Gejala dapat berhenti untuk jangka waktu tertentu.
Wanita lebih sering terkena daripada pria tanpa penyebab yang diketahui. Tidak ada obat untuk ankylosing spondylitis, tetapi perawatan dan perawatan diri dapat memperlambat perkembangan penyakit dan membantu mengelola gejala.
Diet dan Peradangan
Diet bukanlah akar penyebab penyakit radang, tapi makan makanan penyebab peradangan dapat memperburuk gejala. Mengurangi peradangan dapat membantu mengurangi rasa sakit.
Menghilangkan makanan yang menyebabkan atau meningkatkan peradangan dianjurkan untuk membantu tubuh menjadi lebih kuat dan mengelola gejala.
Praktisi kedokteran fungsional dapat membantu membimbing individu dalam memaksimalkan nutrisi sehat dan menggunakannya untuk mengurangi rasa sakit dan gejala.
Jika seseorang memiliki kecenderungan genetik, diet mereka dapat menjadi sangat penting untuk menenangkan gejala dan membantu membalikkan penyakit autoimun.
Diet anti-inflamasi spondilitis harus kaya akan sayuran, buah, biji-bijian, dan asam lemak omega-3. Bukti menunjukkan bahwa diet rendah pati dapat mengurangi aktivitas ankylosing spondylitis. Pati rendah juga dapat membantu membatasi keberadaan Klebsiella pneumoniae, bakteri yang memakan pati dan dikenal sebagai pemicu timbulnya dan perkembangan ankylosing spondylitis.
Makanan Untuk Dimakan
Sayuran hijau
Ini termasuk bayam, kangkung, lobak Swiss, dan sawi hijau yang mengandung magnesiumserta polifenol yang mengurangi peradangan.
Ini bisa mentah atau dimasak dengan bawang putih dan minyak zaitun yang ditambahkan untuk memaksimalkan manfaat.
Sayuran crusiferous
Ini berisi sulforaphane, danantioksidanyang termasuk kembang kol brokoli dan bisa dimakan mentah atau dimasak, dipanggang dengan minyak zaitun, ditumis, dan digoreng.
Sayuran Allium
Ini mengandung senyawa sulfat dan kuersetin,a flavonoidayang membantu mengurangi peradangan.
Ini termasuk bawang merah dan kuning, daun bawang, bawang putih, dan bawang merah.
Mereka bisa dimakan mentah atau dimasak dalam salad, tumis, dan sandwich.
Berries
Ini berisi antosianin,antioksidan flavonoid, dan antioksidan lain dan polifenol yang membantu peradangan.
Ini termasuk stroberi, raspberry, blueberry, blackberry dan dapat dimakan mentah, dalam smoothie, salad, dengan oatmeal, atau dicampur dalam yogurt tanpa pemanis.
Buah-buahan
Buah-buahan tertentu mengandung quercetin dan polifenol untuk membantu peradangan.
Ini termasuk apel, ceri, jeruk.
Minyak sehat
Mengandung oleocanthal.dllyang bertindak mirip dengan obat antiinflamasi nonsteroid dan mengandung berbagai antioksidan.
Ini termasuk minyak zaitun untuk memasak dengan api kecil dan minyak alpukat untuk memasak dengan api besar untuk menggantikan mentega dan margarin.
Ini dapat disajikan dalam saus dan disiram pada makanan.
Contohnya termasuk kenari, almond, kacang tanah, pistachio, biji chia, dan biji rami tanah.
Ini dapat disajikan sebagai makanan ringan, salad, dicampur dalam lauk pauk, topping, atau ditambahkan ke yogurt atau oatmeal tanpa pemanis.
Ikan gendut
Asam lemak omega-3 membantu mengurangi peradangan.
Contohnya termasuk salmon, cod, rainbow trout, mackerel, dan sarden.
Ini bisa dipanggang, ditumis, dipanggang, dicampur ke dalam salad, dan ditumis.
Hindari Makanan Ini
Saat melakukan penyesuaian gaya hidup untuk spondilitis diet anti inflamasi, fokus untuk mengurangi atau menghilangkan makanan olahan dan lemak jenuh. Ini termasuk:
Gula dari semua sumber seperti soda, minuman manis, shake, permen, dan makanan penutup.
Lemak trans, seperti yang ada dalam makanan yang digoreng seperti keripik dan kentang goreng.
Pati, seperti yang ditemukan dalam kentang.
Karbohidrat olahan, biji-bijian olahan yang meliputi roti putih, dan kue-kue.
Daging merah.
Perekat.
Susu
Telur.
Individu mungkin tidak menunjukkan gejala dengan makanan tertentu, tetapi itu tidak berarti makanan tersebut harus dikonsumsi. Gluten, susu, dan telur dapat menyebabkan masalah potensial karena membahayakan usus dan sistem kekebalan tubuh. Ini dapat mengatur kembali penyembuhan atau remisi individu.
Komposisi tubuh
Apa Yang Terjadi Pada Tubuh Saat Makan Buah?
Buah terdiri dari gula sederhana yang disebut fruktosa, menyediakan tubuh dengan sumber energi karbohidrat. Gula alami yang didapat tubuh dari sepotong buah tidak sama dengan fruktosa olahan yang ditambahkan ke produk olahan seperti sirup jagung fruktosa. Produk olahan biasanya diisi dengan kalori kosong dan nutrisi yang sangat sedikit. Ketika tubuh memiliki buah, hati memproses fruktosa sebelum diserap melalui usus kecil. Penelitian menunjukkan bahwa mengekspos usus untuk lebih banyak makanan kaya serat seperti buah membantu usus mencapai kondisi anti-obesitas dengan meningkatkan bakteri baik dan mengurangi bakteri obesitas. Nutrisi penting dari buah meliputi:
Folat
Vitamin C
Vitamin B1
The USDA merekomendasikan membuat setengah dari setiap makanan/piring menjadi buah dan sayuran.
Macfarlane, Tatiana V et al. “Hubungan antara diet dan ankylosing spondylitis: Tinjauan sistematis.” Jurnal reumatologi Eropa vol. 5,1 (2018): 45-52. doi:10.5152/eurjrheum.2017.16103
Nielsen, Forrest H. "Kekurangan magnesium dan peningkatan peradangan: perspektif saat ini." Jurnal penelitian peradangan vol. 11 25-34. 18 Januari 2018, doi:10.2147/JIR.S136742
Rashid T, Wilson C, Ebringer A. Hubungan antara Ankylosing Spondylitis, Penyakit Crohn, Klebsiella, dan Konsumsi Pati. Clin Dev Immunol. 2013;2013:872632. doi: 10.1155/2013/872632.
Sharma, Satya P et al. “Efek Paradoks Buah pada Obesitas.” Nutrisi vol. 8,10 633. 14 Oktober 2016, doi:10.3390/nu8100633
van Buul, Vincent J dkk. “Kesalahpahaman tentang gula yang mengandung fruktosa dan perannya dalam epidemi obesitas.” Ulasan penelitian nutrisi vol. 27,1 (2014): 119-30. doi:10.1017/S0954422414000067
Pola makan yang sehat dan nutrisi yang tepat sangat penting untuk kesehatan tubuh dan kesehatan fisik secara keseluruhan. Nutrisi yang tidak tepat dapat menyebabkan ketidakmampuan tubuh untuk memperbaiki otot, mempengaruhi kepadatan otot, mempengaruhi kadar cairan dalam sel, fungsi organ, dan fungsi saraf. Individu yang menerima perawatan chiropractic secara teratur cenderung mengalami lebih sedikit pilek dan penyakit, mengurangi rasa sakit dan nyeri, dan meningkatkan suasana hati secara keseluruhan. Ada pilihan nutrisi dan makanan tertentu yang direkomendasikan untuk diikuti oleh individu untuk mendapatkan manfaat maksimal dari perawatan chiropraktik. Diet sehat, hidrasi yang tepat, olahraga, dan istirahat dapat membantu menjaga tubuh tetap di jalan menuju kesehatan yang optimal.
Peradangan Pola Makan yang Buruk
Pola makan yang buruk dan kebiasaan makan yang buruk menyebabkan tubuh tidak bekerja secara efisien. Tubuh menjadi lelah dan lelah, menyebabkannya rusak. Mereka yang menyukai makanan olahan, gula, dan kalori kosong yang tidak memiliki nilai gizi menempatkan tubuh mereka pada risiko peradangan. Peradangan dapat menyebabkan nyeri otot, nyeri sendi, dan lainnya kondisi kesehatan. Peradangan kronis dari waktu ke waktu dapat menyebabkan:
Kerusakan DNA
kematian jaringan
Jaringan parut internal
Semuanya terkait dengan perkembangan beberapa penyakit, termasuk kanker.
Makanan Kesehatan Fisik
Individu mulai merasa jauh lebih baik dan lebih sehat ketika makan makanan utuh. Mungkin sulit untuk beralih bagi mereka yang telah makan dengan buruk selama bertahun-tahun, tetapi begitu dimulai, kebanyakan orang merasa lebih baik segera.
Sayuran kukus
Makanlah berbagai sayuran yang bisa ditoleransi.
Mengukus meningkatkan pemanfaatan/ketersediaan zat makanan dan mengurangi residu yang mengiritasi di usus, memungkinkannya untuk memulihkan dirinya sendiri.
Untuk anti inflamasi, dianjurkan untuk menghindari tomat, kentang, terong, dan paprika.
Kacang-kacangan
Kacang apa pun yang dapat ditoleransi kecuali kacang tanah, seperti almond, kacang mete, kacang brazil, biji bunga matahari, dan kenari semuanya direkomendasikan.
Kacang-kacangan
Kacang-kacangan apa pun yang dapat ditoleransi seperti kacang polong, lentil, kacang merah, kacang pinto, kedelai, kacang hijau, kacang garbanzo, dan kacang adzuki.
Biji-bijian
Dianjurkan untuk makan satu sampai dua cangkir biji-bijian yang dimasak per hari.
Ini termasuk millet, basmati atau beras merah, quinoa, barley, soba, oatmeal, dan bayam.
Disarankan untuk tidak makan gandum, gandum utuh, atau lainnya.
Tanpa roti, rencanakan makan sehingga roti tidak diperlukan, karena roti dapat meningkatkan kadar gula dan meningkatkan penanda peradangan.
Ikan
Ikan laut dalam lebih disukai yang meliputi salmon, halibut, cod, sarden, tuna, mackerel.
Ikan harus direbus, dipanggang, dikukus, atau dipanggang.
Tidak ada kerang atau ikan todak.
Ayam dan Turki
Makan hanya daging putih dan jangan makan kulitnya.
Ayam harus dipanggang, dipanggang, atau dikukus.
Ayam kampung atau ayam organik lebih disukai.
Buah
Mentah adalah yang terbaik, dapat dipanggang pada suhu rendah dan dibuat menjadi jus.
Salah satu hal penting yang direkomendasikan oleh chiropractor adalah mengurangi pemanis buatan dan gula berlebih.
Sirup maple, sirup beras, sirup barley, dan madu dapat digunakan dalam jumlah kecil.
Mengidam gula dapat dihindari dengan mengonsumsi protein setiap kali makan.
Air dan Teh Herbal
Minum air putih 8 sampai 10 gelas setiap hari.
Minum 2 sampai 4 cangkir teh herbal, menghirup perlahan di malam hari.
Komposisi tubuh
Antibiotik
Antibiotik dirancang untuk menyembuhkan infeksi bakteri dengan membunuh bakteri yang menyerang. Namun, antibiotik tidak memisahkan bakteri baik dari bakteri jahat. Akibatnya, terapi antibiotik hanya tiga sampai empat hari dapat mengubah populasi dan keragaman mikroba usus. Penelitian telah menunjukkan bahwa anak-anak sangat berisiko karena berkurangnya keragaman bakteri usus telah dikaitkan dengan obesitas pada masa kanak-kanak. Untuk alasan ini, pastikan untuk ikuti petunjuk dokter saat menggunakan antibiotik. Menghabiskan waktu di luar ruangan secara teratur dapat membantu meningkatkan paparan tubuh terhadap keragaman mikroba. Berkebun adalah cara yang bagus untuk mengotori tanah untuk mengenalkan kembali flora usus dan menjaga kesehatan fisik tubuh.
Referensi
Fritsche, Kevin L. "Ilmu asam lemak dan peradangan." Kemajuan dalam nutrisi (Bethesda, Md.) vol. 6,3 293S-301S. 15 Mei. 2015, doi:10.3945/an.114.006940
Kapczuk, Patrycja et al. “Żywność wysokoprzetworzona i jej wpływ na zdrowie dzieci i osób dorosłych” [Makanan olahan tinggi dan pengaruhnya terhadap kesehatan anak-anak dan orang dewasa]. Biokimia pascaepilepsi vol. 66,1 23-29. 23 Maret 2020, doi:10.18388/pb.2020_309
Ricker, Mari Anoushka, dan William Christian Haas. “Diet Anti-Peradangan dalam Praktik Klinis: Sebuah Tinjauan.” Nutrisi dalam praktik klinis: publikasi resmi American Society for Parenteral and Enteral Nutrition vol. 32,3 (2017): 318-325. doi:10.1177/0884533617700353
Serafini, Mauro, dan Ilaria Peluso. “Makanan Fungsional untuk Kesehatan: Peran Antioksidan dan Anti-Peradangan yang Saling Berhubungan dari Buah, Sayuran, Herbal, Rempah-rempah dan Kakao pada Manusia.” Desain farmasi saat ini vol. 22,44 (2016): 6701-6715. doi:10.2174/1381612823666161123094235
Wahlqvist, Mark L. “Struktur makanan sangat penting untuk kesehatan yang optimal.” Makanan & fungsi vol. 7,3 (2016): 1245-50. doi:10.1039/c5fo01285f
Alat Temukan Praktisi IFM adalah jaringan rujukan terbesar dalam Pengobatan Fungsional, dibuat untuk membantu pasien menemukan praktisi Pengobatan Fungsional di mana pun di dunia. Praktisi Bersertifikat IFM terdaftar pertama dalam hasil pencarian, mengingat pendidikan ekstensif mereka dalam Kedokteran Fungsional
