Mendapatkan Buah dan Sayuran yang Cukup untuk Orang Dewasa

Rencana makan yang sehat harus mencakup setidaknya lima porsi buah dan sayuran setiap hari. Pelajari cara mudah memasukkan jumlah produksi dalam jumlah tepat dalam makanan Anda.

Orang tua lebih baik daripada orang yang lebih muda dalam membuat porsi buah dan sayuran mereka bagian dari diet mereka, tapi itu masih belum banyak bicara. Menurut sebuah ulasan yang dipublikasikan pada bulan Agustus 2013 di jurnal Maturitas, hanya 21 hingga 37 persen pria dan 29 hingga 45 persen wanita usia 65 ke atas yang makan lima porsi atau lebih buah dan sayuran setiap hari, yang merupakan jumlah minimum yang direkomendasikan untuk nutrisi yang baik.

Makan banyak buah dan sayuran sangat penting saat Anda bertambah tua, karena nutrisi dan serat dalam makanan ini dapat membantu mengurangi tekanan darah tinggi, menurunkan risiko penyakit jantung, stroke, dan kanker tertentu, mencegah masalah mata dan pencernaan dan cukup memuaskan rasa lapar Anda.

Sebelum Anda mencoba makan seluruh ikat pisang atau sekeranjang apel, ketahuilah ini: Satu porsi buah atau sayuran sama dengan setengah cangkir, atau kira-kira jumlah yang bisa Anda pegang di tangan yang ditangkupkan. Pakar nutrisi dulu merekomendasikan lima porsi buah dan sayuran per hari, tapi itu mungkin tidak cukup, menurut Pusat Pengendalian dan Pencegahan Penyakit (CDC). Kebutuhan individu berbeda-beda, jadi bergantung pada usia, jenis kelamin, dan tingkat aktivitas fisik, Anda akan membutuhkan antara 5 hingga 13 porsi buah dan sayuran setiap hari.

Memenuhi Tujuan Makan Sehat Anda untuk Buah dan Sayuran

Ikuti tip sederhana ini untuk meningkatkan jumlah buah dan sayuran yang Anda makan setiap hari:

1. Tambahkan buah dan sayuran ke piring favorit Anda.Temukan cara untuk memasukkan buah dan sayuran ke dalam makanan yang sudah Anda makan. Misalnya, aduk buah ke dalam sereal atau yogurt Anda, tambahkan stroberi atau blueberry ke pancake Anda, kemas sandwich Anda dengan sayuran ekstra, tambahkan topping sayuran ke pizza Anda, aduk sayuran ke dalam hidangan casserole atau pasta favorit Anda, atau isi telur dadar Anda dengan sayuran ekstra. .
2. Tampilkan produk Anda.Letakkan buah dan sayuran di atas meja atau letakkan di tempat yang mencolok di lemari es, sehingga Anda akan cenderung memakannya.
3. Cobalah hal baru. Lain kali Anda pergi ke toko bahan makanan, pilihlah buah atau sayuran baru untuk dicoba.
4. Masak vegetarian Setidaknya sekali seminggu, lewati daging (Anda dapat bergabung pada Meatless Monday) dan coba resep vegetarian baru untuk makan malam.
5. Ngemil.Cobalah mengemil buah segar atau kering, wortel dan paprika dengan saus rendah lemak, atau keripik panggang dengan salsa segar.

Mengapa Kita Makan Kurang Umur Kita?

Seiring bertambahnya usia, perubahan usia tertentu dapat membuat lebih sulit untuk mendapatkan buah dan sayuran yang Anda butuhkan, seperti:

• Kesulitan mengunyah Beberapa orang memiliki masalah gigi yang membuat lebih sulit dikunyah, sehingga mengurangi minat makan.

• Perubahan rasa Rasa selera Anda bisa berubah seiring bertambahnya usia, sehingga Anda bisa menghindari beberapa makanan yang biasa Anda nikmati.

• Masalah mobilitas Bagi orang tua yang tidak lagi bisa mengemudi, mungkin sulit untuk keluar dan berbelanja produk segar.

• Kurangnya motivasi memasak Jika Anda tinggal sendiri, Anda mungkin tidak ingin memasak hanya untuk satu.

• Perubahan selera makan Bagi banyak orang, semakin tua berarti Anda tidak terlalu lapar seperti biasanya.

Untuk mendapatkan hasil maksimal dari buah dan sayuran yang Anda makan, carilah variasi. Makanlah berbagai jenis buah dan sayuran, dengan pelangi warna. Ini akan membantu memastikan bahwa Anda mendapatkan berbagai nutrisi yang dibutuhkan tubuh untuk penuaan yang sehat.

Penuaan Sehat dengan Nutrisi

 

 

Bersumber melalui Scoop.it dari: www.everydayhealth.com

Mengikuti diet yang sehat dan seimbang pada dasarnya penting bagi kesehatan seseorang secara keseluruhan dan, sementara banyak orang yang secara efektif menerapkan buah dan sayuran ke dalam rencana makan mereka, orang dewasa yang lebih tua dapat mengalami kesulitan untuk mengikuti nutrisi harian yang tepat. Buah dan sayuran adalah bagian mendasar dari diet manusia. Beberapa tips dan trik dapat membantu menambahkan makanan penting ini ke diet seseorang.

Untuk informasi lebih lanjut, silakan hubungi Dr. Jimenez atau hubungi kami di 915-850-0900 .