Makan Bersih: Klinik Punggung Fungsional

Makan bersih untuk pemula adalah cara untuk mendekati cara Anda makan dengan menghilangkan lemak, gula, dan karbohidrat yang tidak perlu, menghindari makanan olahan, dan merangkul sayuran, makanan utuh, biji-bijian yang tidak dimurnikan, protein tanpa lemak, dan lemak sehat. Semakin banyak Anda berlatih, semakin banyak keinginan untuk garam dan manisan berkurang dan tidak lagi memuaskan. Idenya adalah untuk menggabungkan gaya hidup makan bersih dengan hidup aktif yang berubah menjadi kebiasaan sehat jangka panjang.

Makan bersih

Junk food mengacu pada makanan olahan / olahan, rasa buatan, gula, garam, lemak jenuh tinggi, dan lainnya makanan yang tidak memberikan nutrisi. Makanan bersih mengisi tubuh dengan banyak vitamin dan mineral, protein berkualitas tinggi, dan lemak sehat, yang meningkatkan kesehatan jantung dan otak, membantu mengatur berat badan, memperkuat sistem kekebalan tubuh dan meningkatkan tingkat energi. Pedoman makan bersih meliputi:

Menyiapkan dan Memasak Makanan Sendiri

• Menyiapkan dan memasak makanan Anda adalah cara mudah untuk mengontrol apa yang masuk ke dalam tubuh Anda.
• Anda mengontrol garam, gula, rasa, dan lemak dengan tujuan menjaga kadar serendah mungkin.
• Makanan restoran dan restoran rasanya enak, tetapi biasanya karena garam, gula, dan mentega ditambahkan ke semuanya.

Seluruh makanan

• Makanan utuh tidak dimodifikasi, diproses atau dimurnikan, atau jenuh dengan pengawet, tambahan gula, pewarna, lemak/lemak terhidrogenasi, atau garam untuk menambah rasa ekstra atau untuk meningkatkan umur simpan.
• Mereka termasuk buah-buahan dan sayuran segar, protein tanpa lemak, kacang / biji-bijian tawar, biji-bijian, produk susu penuh lemak, dan kacang / kacang-kacangan kering.
• Makanan mentah mengandung lebih banyak nutrisi dan serat, penting untuk fungsi tubuh yang sehat.

Makanan Seimbang

• Pilih makanan dengan kombinasi protein, karbohidrat, dan lemak.
• Misalnya – brokoli adalah karbohidrat tetapi menyediakan banyak serat, antioksidan, dan nutrisi lainnya, jadi dianjurkan untuk makan bersih.
• Lemak harus berasal dari lemak tak jenuh sebisa mungkin, hindari jenuh dan trans lemak bila memungkinkan.
• Ini harus dilakukan setiap kali makan, baik camilan atau makan malam.

Batasi Menambahkan Garam, Gula, dan Lemak

• Hindari bahan tambahan yang tidak perlu, seperti lemak, garam, dan gula, saat memilih makanan.
• Makan bersih mendetoksifikasi tubuh, sehingga kue kering, hamburger, kentang goreng, dan gorengan mulai terasa terlalu manis atau asin karena tubuh tidak lagi terbiasa dengannya.
• Tubuh dan indera perasa menjadi terbiasa dengan makanan utuh tanpa lagi membutuhkan zat aditif.

Lima sampai Enam Makanan Kecil

• Menghitung kalori tidak memperhitungkan nilai setiap kalori.
• Membuat keputusan yang bijaksana untuk semua makanan, seperti protein tanpa lemak, karbohidrat kompleks, lemak, buah-buahan segar, dan sayuran, akan membuat kalori dihitung.
• Makan lima hingga enam kali sehari dalam jumlah yang tepat dengan tiga makanan utama kecil dan dua hingga tiga camilan sehat mencegah:
• Makan berlebihan
• Melewatkan makanan
• Kelelahan atau kegelisahan karena kadar gula darah yang tidak stabil.
• Membantu menurunkan berat badan.

Label Nutrisi

• Mencari label dengan sedikit bahan.
• Hindari makanan dengan label yang mencantumkan kata-kata seperti dimodifikasi, yang menunjukkan pemrosesan tambahan, dan kata-kata yang diakhiri dengan huruf ose, yang menunjukkan penambahan gula/fruktosa.
• Cari label dengan biji-bijian dan gandum utuh.
• Makanan berkalori tinggi harus memiliki kadar lemak jenuh dan gula yang rendah serta kalori yang berasal dari serat dan protein tanpa lemak.
• Kadar natrium harus serendah mungkin; tubuh hanya membutuhkan 250 mg setiap hari.

Minum banyak air

• Air perlu dikonsumsi sepanjang hari, setiap hari.
• Air akan menjaga hidrasi dan fungsi tubuh dan mencegah kelaparan.
• Soda dan minuman tidak sehat lainnya mengandung sirup jagung fruktosa tinggi dan/atau gula rafinasi lainnya yang tidak memberikan manfaat kesehatan.
• Jus buah mengandung lebih banyak nutrisi daripada soda tetapi bisa tinggi kalori dan gula. Baca labelnya.

Untuk memulai, ambil langkah kecil sehingga tubuh dapat secara bertahap beralih ke kebiasaan sehat yang akan bertahan dalam jangka panjang. Ini adalah gaya hidup baru, bukan mode yang sedang tren. Individu dianjurkan untuk santai ke dalamnya, dan kemudian akan mulai terasa normal. Klinik Chiropractic Medis Cedera memiliki tim Pengobatan Fungsional, termasuk ahli gizi bersertifikat, untuk membantu individu mengembangkan rencana nutrisi khusus untuk kebutuhan mereka.

Untuk pemula

Referensi

Ambwani, Suman dkk. “” Itu Sehat Karena Itu Alami.” Persepsi Makan “Bersih” di antara Remaja AS dan Orang Dewasa yang Berkembang.” Nutrisi vol. 12,6 1708. 7 Juni 2020, doi:10.3390/nu12061708

Allen, Michelle, dkk. “Kotoran pada Makan Bersih: Analisis Cross-Sectional dari Asupan Makanan, Makan yang Ditahan, dan Pendapat tentang Makan Bersih di kalangan Wanita.” Nutrisi vol. 10,9 1266. 8 September 2018, doi:10.3390/nu10091266

Ghaderi, Ata. “Perspektif Eropa tentang “makan bersih”: Komentar tentang Negowetti et al. (2021).” Jurnal Internasional gangguan makan vol. 55,1 (2022): 49-51. doi:10.1002/makan.23615

www.nia.nih.gov/health/how-read-food-and-beverage-labels