Pentingnya Folat dan Asam Folat

Folat adalah vitamin B yang ditemukan secara alami dalam berbagai makanan. Tubuh tidak dapat menghasilkan folat, karena itu penting untuk mendapatkannya dari makanan kaya folat. Folat secara alami ditemukan dalam berbagai makanan nabati dan hewani, termasuk buah jeruk, alpukat, bayam, kangkung, brokoli, telur, dan hati sapi. Folat juga ditambahkan ke dalam makanan, seperti roti, tepung, dan sereal, dalam bentuk asam folat atau versi folat sintetis yang larut dalam air. Asam folat dan asam folat memiliki efek berbeda pada tubuh.

 

Tubuh kita menggunakan folat untuk berbagai fungsi penting, termasuk pembelahan sel, pengembangan sel darah merah, konversi homocysteine ​​menjadi methionine, asam amino yang digunakan untuk sintesis protein, produksi SAMe, dan metilasi DNA. Asam folat juga penting untuk berbagai proses metabolisme. Kekurangan folat pada akhirnya telah dikaitkan dengan berbagai masalah kesehatan, seperti peningkatan risiko penyakit jantung, cacat lahir, anemia megaloblastik, dan kanker.

 

Asupan Folat dan Asam Folat Harian

 

Tubuh kita menyimpan antara 10 hingga 30 mg folat, yang sebagian besar disimpan di hati Anda sementara sisanya disimpan dalam darah dan jaringan Anda. Kadar folat darah normal berkisar dari 5 hingga 15 ng / mL. Bentuk utama folat dalam aliran darah dikenal sebagai 5-methyltetrahydrofolate. Asupan nutrisi esensial harian ini berbeda untuk orang-orang dari berbagai usia. Tunjangan harian folat yang disarankan untuk bayi, anak-anak, remaja, dewasa, dan wanita hamil adalah sebagai berikut:

 

• 0 hingga 6 bulan: 65 mcg
• 7 hingga 12 bulan: 80 mcg
• 1 hingga 3 tahun: 150 mcg
• 4 hingga 8 tahun: 200 mcg
• 9 hingga 13 tahun: 300 mcg
• lebih dari 14 tahun: 400 mcg
• selama kehamilan: 600 mcg
• selama menyusui: 500 mcg

 

Suplemen asam folat memainkan peran penting dalam memastikan bahwa orang-orang yang membutuhkan folat lebih banyak mendapatkan asupan harian yang cukup. Meningkatkan asupan harian makanan kaya folat juga penting karena makanan ini umumnya menawarkan banyak nutrisi lain yang semuanya bekerja bersama untuk mendukung kesehatan secara keseluruhan. Asupan folat harian yang disarankan meningkat selama kehamilan dan menyusui untuk mendorong pertumbuhan yang cepat dan membantu mencegah cacat tabung saraf pada janin.

 

Asam folat tersedia dalam suplemen makanan dan makanan yang diperkaya, termasuk roti, tepung, sereal, dan beberapa jenis biji-bijian. Ini juga ditambahkan ke vitamin B-kompleks. Folat juga secara alami ditemukan dalam berbagai makanan, termasuk:

 

• jeruk
• jus jeruk
• jeruk bali
• pisang
• blewah
• pepaya
• jus tomat kalengan
• alpukat
• bayam rebus
• sawi hijau
• selada
• asparagus
• Kubis Brussel
• brokoli
• kacang hijau
• kacang polong bermata hitam
• kacang panggang kering
• kacang merah
• telur
• Kepiting Dungeness
• hati sapi

 

Penggunaan Folat dan Asam Folat

 

Baik asam folat dan asam folat sering digunakan untuk berbagai alasan. Meskipun suplemen folat dan asam folat umumnya digunakan untuk mengobati masalah kesehatan yang serupa, mereka memang menawarkan efek yang berbeda dalam tubuh dan, oleh karena itu, suplemen ini dapat memengaruhi kesehatan kita secara keseluruhan dengan cara yang berbeda. Selain itu, mendapatkan asupan folat dan asam folat harian yang tepat dapat meningkatkan kesehatan secara keseluruhan. Berikut ini adalah beberapa kegunaan paling umum dari suplemen asam folat dan asam folat, termasuk:

 

• defisiensi folat
• peradangan atau pembengkakan
• diabetes
• kesehatan otak
• penyakit jantung
• penyakit ginjal
• masalah kesehatan mental
• masalah kesuburan
• cacat lahir dan komplikasi kehamilan

 

Untuk informasi mengenai pentingnya asam folat dan asam folat, silakan tinjau artikel berikut:

Pentingnya Asam Folat

 

 

Folat adalah vitamin B yang secara alami ditemukan di berbagai jenis makanan. Karena kita tidak dapat memproduksi folat, penting untuk mendapatkannya dari makanan yang tinggi folat. Berbagai makanan kaya folat termasuk buah jeruk, alpukat, bayam, kangkung, brokoli, telur, dan hati sapi. Folat juga ditambahkan ke makanan seperti roti, tepung, dan sereal, dalam bentuk asam folat, versi sintetis dari nutrisi penting ini. Asam folat dan asam folat memiliki efek berbeda pada tubuh. Tubuh kita menggunakan folat untuk banyak fungsi penting, termasuk pembelahan sel, pengembangan sel darah merah, konversi homocysteine ​​menjadi metionin, asam amino yang digunakan untuk sintesis protein, produksi SAMe, dan metilasi DNA. Asam folat juga penting untuk banyak proses metabolisme. Kekurangan folat pada akhirnya telah dikaitkan dengan berbagai masalah kesehatan, seperti penyakit jantung, cacat lahir, anemia megaloblastik, dan bahkan kanker. Asupan nutrisi esensial harian ini berbeda untuk orang-orang dari berbagai usia. Selain itu, folat juga secara alami ditemukan dalam berbagai makanan, seperti pisang, alpukat, bayam rebus, dan telur. Suplemen folat dan asam folat memiliki berbagai kegunaan dan mereka dapat membantu meningkatkan berbagai masalah kesehatan, termasuk peradangan, diabetes, penyakit jantung, cacat lahir, dan komplikasi kehamilan. Menambahkan makanan sehat ke smoothie adalah cara cepat dan mudah untuk mendapatkan asupan folat harian. - Dr. Alex Jimenez DC, CCST Insight

 

 

 

Jus jahe hijau

Porsi: 1
Waktu memasak: 5-10 menit

1 cangkir nanas kubus
1 buah apel, iris
1 inci ruas jahe, dibilas, dikupas, dan dipotong-potong
3 cangkir kangkung, dibilas, dan cincang atau robek kasar
5 cangkir Swiss chard, dibilas, dan cincang atau robek kasar

Jus semua bahan dalam juicer berkualitas tinggi. Terbaik dilayani segera.

 

 

Makan makanan kaya kolesterol tidak meningkatkan kolesterol Anda

 

Menurut penelitian, makan makanan dengan kolesterol HDL atau kolesterol "baik" tidak meningkatkan kadar kolesterol darah secara keseluruhan. Ketika Anda makan makanan kaya kolesterol sehat, seperti udang dan telur, kadar kolesterol darah Anda menurun, sehingga kadar kolesterol darah Anda tetap seimbang, atau mereka hanya dinaikkan minimal. Ini sebenarnya adalah lemak jenuh yang harus Anda perhatikan ketika kadar kolesterol darahnya tinggi. Cukup pilih opsi makanan sehat.

 

---