Memahami Puasa Berselang

Apakah kamu merasa:

• Lapar dalam satu atau dua jam setelah makan?
• Berat badan yang tidak bisa dijelaskan?
• Ketidakseimbangan hormon?
• Rasa kembung secara keseluruhan?
• Rasa penuh selama dan setelah makan?

Jika Anda mengalami salah satu dari situasi ini, maka coba pertimbangkan puasa intermiten.

Sejak menjadi populer dalam beberapa tahun terakhir, puasa intermiten adalah pendekatan diet yang banyak orang telah gunakan dalam gaya hidup sehat mereka. Selama masa masyarakat pemburu-pengumpul, orang telah menggunakan metode ini selama berabad-abad sebagai cara bertahan hidup. Penelitian telah menunjukkan bahwa orang menggunakannya untuk tujuan pengobatan sepanjang sejarah sebagai obat. Peradaban Romawi kuno, Yunani, dan Cina menggunakan puasa intermiten dalam kehidupan sehari-hari mereka. Puasa bahkan telah digunakan untuk alasan spiritual dalam agama-agama tertentu, seperti Budha, Islam, dan Kristen sebagai individu menggunakannya sebagai cara untuk merefleksikan diri mereka sendiri dan lebih dekat dengan dewa mereka.

Apa itu Puasa?

Puasa adalah saat seseorang tidak mengkonsumsi makanan atau minuman setidaknya selama dua belas jam di siang hari. Ketika seseorang mulai berpuasa, mereka akan memperhatikan bahwa metabolisme dan hormon mereka akan berubah dalam tubuh mereka. Ada penelitian yang akan datang puasa yang terputus-putus dapat meningkatkan manfaat kesehatan yang luar biasa bagi tubuh. Manfaat kesehatan yang diberikan puasa intermiten adalah penurunan berat badan, efek perlindungan di otak, penurunan peradangan dan peningkatan kadar glukosa darah dan insulin dalam tubuh.

Metode Yang Berbeda

Ada metode puasa lainnya yang melibatkan puasa dari makanan selama beberapa hari atau minggu. Dengan metode yang berbeda ini, mereka melibatkan periode yang lebih pendek yaitu antara 16 hingga 24 jam. Beberapa jenis puasa intermiten ditentukan oleh durasi waktu makan (kapan harus makan makanan) dan jendela puasa (kapan harus menghindari makanan). Berikut adalah beberapa metode puasa lainnya, yang meliputi:

• Pemberian makan terbatas waktu (TRF): Jenis puasa ini memiliki periode waktu makan dari 4 ke 12 jam. Untuk sisa hari itu, air adalah satu-satunya hal yang diperbolehkan dikonsumsi. Variasi umum untuk makan puasa jenis ini adalah 16 / 8. Ini berarti bahwa seseorang harus berpuasa setidaknya 16 jam setiap hari.
• Pemberian makan dini yang dibatasi waktu (eTRF): Ini adalah variasi puasa terbatas waktu yang berbeda yaitu dari 8 pagi hingga 2 sore. Setelah jam 6 habis, sisa hari itu terdiri dari periode puasa ini.
• Puasa hari alternatif (ADF): Jenis puasa ini melibatkan seseorang makan satu hari dan hari berikutnya mereka benar-benar puasa. Mereka bergantian antara makan dan berpuasa setiap hari untuk mendapatkan manfaatnya.
• Puasa periode (bersepeda puasa): Jenis puasa ini melibatkan satu atau dua hari puasa per minggu dan untuk hari kelima atau keenam makan sebanyak yang diinginkan seseorang. Variasi puasa periode dapat berupa 5: 2 atau 6: 1.
• Puasa yang dimodifikasi: Jenis puasa ini memiliki beberapa metode puasa intermiten yang mirip dengan puasa alternatif, tetapi puasa ini dapat dimodifikasi untuk siapa saja. Seseorang dapat mengonsumsi zat yang sangat rendah kalori selama periode puasa.

Bagaimana Apakah Ini Bekerja?

Puasa intermiten adalah hasil dari perubahan dalam tubuh karena pola hormon dan metabolisme energi sedang dipengaruhi. Setelah seseorang selesai mengonsumsi makanan, isinya dipecah dan diubah menjadi nutrisi, sehingga dapat diserap ke dalam saluran pencernaan. Apa yang terjadi adalah bahwa karbohidrat dipecah dan berubah menjadi glukosa dan menyerap ke dalam aliran darah, mendistribusikannya ke jaringan tubuh sebagai sumber energi penting. Hormon insulin kemudian membantu mengatur kadar glukosa darah dengan memberi sinyal sel untuk mengambil gula dari darah dan berubah menjadi bahan bakar agar tubuh berfungsi dengan baik.

Dengan puasa intermiten, seseorang selesai makan dan kadar glukosanya habis dari tubuh. Agar energi dapat memenuhi kebutuhannya, tubuh harus memecah glikogen yang ditemukan di hati dan otot rangka yang menyebabkan glukoneogenesis. Glukoneogenesis adalah ketika hati menghasilkan gula glukosa dari sumber non-karbohidrat dalam tubuh. Kemudian begitu kadar insulin rendah setelah 18 jam puasa, proses yang disebut lipolisis dimulai. Apa yang dilakukan lipolisis adalah bahwa tubuh mulai memecah komponen lemak menjadi asam lemak bebas. Ketika ada jumlah rendah glukosa untuk dikonsumsi tubuh untuk energi, tubuh itu sendiri dengan mulai menggunakan asam lemak dan keton untuk energi. Ketosis adalah keadaan metabolisme di mana sel-sel hati mulai membantu pemecahan asam lemak dan mengubahnya menjadi keton asetoasetat dan beta-hydro butyrate.

Sel otot dan sel neuron menggunakan keton ini untuk menghasilkan ATP (adenosin trifosfat) yang merupakan pembawa utama energi. Penelitian telah menyatakan bahwa penggunaan dan ketersediaan asam lemak yang dikombinasikan dengan keton sebagai pengganti energi untuk glukosa bermanfaat bagi jaringan tubuh yang vital. Ini termasuk jantung, hati, pankreas, dan otak.

Keempat kondisi metabolik yang diinduksi oleh puasa disebut sebagai siklus makan cepat, dan mereka adalah:

• Negara bagian yang diberi makan
• Keadaan pasca-absorptif
• Keadaan puasa
• Keadaan kelaparan

Efek fisiologis puasa intermiten juga dapat dicapai dengan mengikuti diet ketogenik, yang sangat tinggi lemak dan diet rendah karbohidrat. Tujuan diet ini adalah untuk mengubah keadaan metabolisme tubuh menjadi ketosis.

Manfaat Puasa

Ada banyak penelitian yang telah menunjukkan bagaimana puasa intermiten memiliki beragam manfaat kesehatan, termasuk:

• Berat badan
• Tipe 2 pencegahan dan manajemen diabetes
• Memperbaiki faktor risiko kardiometabolik
• Pembersihan sel
• Berkurangnya peradangan
• pelindung saraf

Penelitian telah menunjukkan bahwa beberapa mekanisme yang diusulkan bertanggung jawab atas efek kesehatan dari puasa intermiten ini dan telah terbukti bermanfaat bagi gaya hidup seseorang.

Kesimpulan

Puasa intermiten telah dipraktikkan selama berabad-abad dan telah mendapatkan popularitas dalam beberapa tahun terakhir. Ini melibatkan menjauhkan diri dari mengkonsumsi makanan selama setidaknya 12 jam berturut-turut dengan mengubah sel-sel lemak menjadi energi bagi tubuh berfungsi. Manfaat kesehatan yang diberikan puasa intermiten bermanfaat bagi individu yang berusaha mempertahankan gaya hidup sehat. Beberapa produk membantu memberikan dukungan pada sistem pencernaan serta memastikan bahwa metabolisme gula berada pada tingkat yang sehat agar tubuh berfungsi.

Ruang lingkup informasi kami terbatas pada masalah chiropraktik, muskuloskeletal, dan saraf atau artikel fungsional kedokteran, topik, dan diskusi. Kami menggunakan protokol kesehatan fungsional untuk mengobati cedera atau gangguan pada sistem muskuloskeletal. Kantor kami telah melakukan upaya yang wajar untuk memberikan kutipan yang mendukung dan telah mengidentifikasi studi penelitian yang relevan atau studi yang mendukung posting kami. Kami juga membuat salinan studi penelitian pendukung tersedia untuk dewan dan atau publik atas permintaan. Untuk lebih lanjut membahas masalah di atas, jangan ragu untuk bertanya kepada Dr. Alex Jimenez atau hubungi kami di 915-850-0900.

---

Referensi:

Dhillon, Kiranjit K. Biochemistry, Ketogenesis. StatPearls [Internet]., Perpustakaan Kedokteran Nasional AS, 21 April 2019, www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK493179/#article-36345.

Hue, Louis, dan Heinrich Taegtmeyer. The Randle Cycle Revisited: a New Head for an Old Hat. American Journal of Physiology. Endokrinologi dan Metabolisme, American Physiological Society, September 2009, www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2739696/.

Stockman, Mary-Catherine, dkk. Puasa Intermiten: Apakah Penantiannya Sepadan dengan Beratnya? Laporan Obesitas Saat Ini, Perpustakaan Kedokteran Nasional AS, Juni 2018, www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5959807/.

Zubrzycki, A, dkk. Peran Diet Rendah Kalori dan Puasa Intermiten dalam Pengobatan Obesitas dan Diabetes Tipe-2. Jurnal Fisiologi dan Farmakologi: Jurnal Resmi Masyarakat Fisiologis Polandia, Perpustakaan Kedokteran Nasional AS, Oktober 2018, www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/30683819.