Proses Pencernaan: Klinik Punggung Obat Fungsional

Tubuh membutuhkan makanan untuk bahan bakar, energi, pertumbuhan, dan perbaikan. Proses pencernaan memecah makanan menjadi bentuk yang dapat diserap tubuh dan digunakan untuk bahan bakar. Makanan yang dipecah diserap ke dalam aliran darah dari usus kecil, dan nutrisi dibawa ke sel-sel di seluruh tubuh. Memahami bagaimana organ bekerja sama untuk mencerna makanan dapat membantu tujuan kesehatan dan kesehatan secara keseluruhan.

Proses Pencernaan

Organ-organ sistem pencernaan adalah sebagai berikut:

• Mulut
• Kerongkongan
• Perut
• Pankreas
• Hati
• Kandung empedu
• Usus halus
• Usus besar
• Dubur

Proses pencernaan dimulai dengan antisipasi makan, merangsang kelenjar di mulut untuk memproduksi air liur. Fungsi utama sistem pencernaan meliputi:

• Mencampur makanan
• Memindahkan makanan melalui saluran pencernaan - gerak peristaltik
• Penguraian kimiawi makanan menjadi komponen-komponen yang lebih kecil yang dapat diserap.

Sistem pencernaan mengubah makanan menjadi bentuk yang paling sederhana, yang meliputi:

• Glukosa – gula
• Asam amino – protein
• Asam lemak – lemak

Pencernaan yang tepat mengekstrak nutrisi dari makanan dan cairan untuk menjaga kesehatan dan berfungsi dengan baik. Nutrisi meliputi:

• Karbohidrat
• Protein
• Lemak
• vitamin
• Mineral
• air

Mulut dan Kerongkongan

• Makanan digiling oleh gigi dan dibasahi dengan air liur untuk ditelan dengan mudah.
• Air liur juga memiliki enzim kimia khusus yang mulai memecah karbohidrat menjadi gula.
• Kontraksi otot kerongkongan memijat makanan ke dalam perut.

Perut

• Makanan melewati cincin otot kecil ke dalam perut.
• Itu akan dicampur dengan bahan kimia lambung.
• Perut mengocok makanan untuk memecahnya lebih lanjut.
• Makanan kemudian diperas ke bagian pertama dari usus kecil, usus duabelas jari.

Usus halus

• Begitu berada di duodenum, makanan bercampur dengan lebih banyak enzim pencernaan dari pankreas dan empedu dari hati.
• Makanan masuk ke bagian bawah usus kecil, yang disebut jejunum dan ileum.
• Nutrisi diserap dari ileum, dilapisi dengan jutaan vili atau jari seperti benang yang memfasilitasi penyerapan.
• Setiap villus terhubung ke mesh dari kapiler, yang merupakan cara nutrisi diserap ke dalam aliran darah.

Pankreas

• Pankreas adalah salah satu kelenjar terbesar.
• Ini mengeluarkan cairan pencernaan dan hormon yang disebut insulin.
• Insulin membantu mengatur jumlah gula dalam darah.
• Masalah dengan produksi insulin dapat menyebabkan kondisi seperti diabetes.

Hati

Hati memiliki beberapa peran berbeda yang meliputi:

• Memecah lemak menggunakan empedu yang disimpan di kantong empedu.
• Memproses protein dan karbohidrat.
• Filter dan proses kotoran, obat-obatan, dan racun.
• Menghasilkan glukosa untuk energi jangka pendek dari senyawa seperti laktat dan asam amino.

Usus besar

• Reservoir besar mikroba dan bakteri sehat hidup di usus besar dan memainkan peran penting dalam pencernaan yang sehat.
• Setelah nutrisi telah diserap, limbah dilewatkan ke usus besar atau usus besar.
• Air dikeluarkan, dan limbah disimpan di rektum.
• Kemudian dikeluarkan dari tubuh melalui anus.

Kesehatan Sistem Pencernaan

Cara menjaga kesehatan sistem pencernaan dan proses pencernaan antara lain:

Minum lebih banyak air

• Air membantu makanan mengalir lebih mudah melalui sistem pencernaan.
• Jumlah air/dehidrasi yang rendah adalah penyebab umum konstipasi.

Tambahkan Lebih Banyak Serat

• Serat bermanfaat untuk pencernaan dan membantu buang air besar secara teratur.
• Gabungkan serat larut dan tidak larut.
• Serat larut larut dalam air.
• Saat serat larut larut, ia menciptakan gel yang dapat meningkatkan pencernaan.
• Serat larut dapat menurunkan kolesterol dan gula darah.
• Ini membantu tubuh Anda meningkatkan kontrol glukosa darah, yang dapat membantu mengurangi risiko diabetes.
• serat tidak larut tidak larut dalam air.
• Serat yang tidak larut menarik air ke dalam tinja, membuatnya lebih lembut dan lebih mudah untuk dikeluarkan dengan sedikit tekanan pada usus.
• Serat tidak larut dapat membantu meningkatkan kesehatan usus dan keteraturan dan mendukung sensitivitas insulin yang dapat membantu mengurangi risiko diabetes.

Nutrisi Seimbang

• Makan buah dan sayur setiap hari.
• Pilih biji-bijian utuh daripada biji-bijian olahan.
• Hindari makanan olahan secara umum.
• Pilih unggas dan ikan lebih dari daging merah dan batasi daging olahan.
• Kurangi gula.

Makan Makanan dengan Probiotik atau Gunakan Suplemen Probiotik

• Probiotik adalah bakteri sehat yang membantu memerangi bakteri tidak sehat di usus.
• Mereka juga menghasilkan zat sehat yang menyehatkan usus.
• Konsumsi probiotik setelah minum antibiotik yang sering membunuh semua bakteri di usus.

Makan dengan Penuh Perhatian dan Kunyah Makanan Secara Perlahan

• Mengunyah makanan secara menyeluruh membantu memastikan tubuh memiliki cukup air liur untuk pencernaan.
• Mengunyah makanan secara menyeluruh juga memudahkan penyerapan nutrisi.
• Makan perlahan memberikan waktu bagi tubuh untuk mencerna secara menyeluruh.
• Hal ini juga memungkinkan tubuh untuk mengirim isyarat bahwa itu penuh.

---

Bagaimana Sistem Pencernaan Bekerja

---

Referensi

GREENGARD, H. "Sistem pencernaan." Tinjauan tahunan fisiologi vol. 9 (1947): 191-224. doi:10.1146/annurev.ph.09.030147.001203

Hoyle, T. "Sistem pencernaan: menghubungkan teori dan praktik." Jurnal keperawatan Inggris (Mark Allen Publishing) vol. 6,22 (1997): 1285-91. doi:10.12968/bjon.1997.6.22.1285

www.merckmanuals.com/home/digestive-disorders/biology-of-the-digestive-system/overview-of-the-digestive-system

www.niddk.nih.gov/health-information/digestive-diseases/digestive-system-how-it-works

Martinsen, Tom C dkk. “Filogeni dan Fungsi Biologis Jus Lambung-Konsekuensi Mikrobiologis dari Menghilangkan Asam Lambung.” Jurnal internasional ilmu molekuler vol. 20,23 6031. 29 November 2019, doi:10.3390/ijms20236031

Ramsay, Philip T, dan Aaron Carr. "asam lambung dan fisiologi pencernaan." Klinik Bedah Amerika Utara vol. 91,5 (2011): 977-82. doi:10.1016/j.suc.2011.06.010